Nel Sud Italia si consumano diverse lotte: quella tra pensieri diversi, quella tra piccola attività e franchising, quella tra fratelli. A Salifornia un pescivendolo, Ciacianello, non sopporta la musica ad alto volume e gli schiamazzi provenienti dal negozio di vinili di Frizzy, e cercherà di farlo chiudere. Saranno il fratello Fravaglio e la zia Concetta a fargli vedere la situazione da un punto di vista differente. Il cast interpreta alla perfezione ogni ruolo e ogni personaggio ha la giusta caratterizzazione. La musica, il rap napoletano, è parte integrante della storia e diventa quasi un personaggio a sé. La fotografia, soprattutto quando vengono ripresi il mare e le coste campane, è molto suggestiva.

Salifornia è una piccola storia che racconta uno dei problemi del nostro paese da un punto di vista territoriale, e ci convince.